悠遊自在の心情小站

雙豬愛吃日本食物是眾所皆知的，尤其小悠愛吃海產，討厭吃豬，而板橋府中站附近博多拉麵在幾年前，雙豬就去吃過，Chinook超愛他們白潤如同牛奶般的湯汁，偏偏小悠覺得太油，喝了很膩！而且不愛吃叉燒，於是小悠以往只能點味增湯頭，且把叉燒丟給Chinook吃。

後來小悠發現這家店最適合小悠吃的麵-咖哩雞塊拉麵，雖然還是大骨湯頭，但是加上香料咖哩後，咖哩味蓋掉了原先油膩的豬骨味，變得相當溫潤爽口，口味也比較重，適合重口味的小悠吃。

比起叉燒肉小悠也較喜歡炸得香香酥酥的雞塊啦！

板橋府中博多拉麵的店門口一景

店門口右側一景

坐在門口靠窗的位子等麵時拍的

左側的位子，另外一端還有一個門，離捷運二號出口更近

這陣子小悠深受椎間盤突出困擾，想說吃骨補骨，所以前陣子山豬出差時，挑了天下午做完復建後就坐捷運到府中站吃晚餐，下午5點多果然人較少，不用排隊，但是食量不大的小悠叫了小碗的咖哩炸雞拉麵+燙青菜，就吃到撐了。

小碗的咖哩炸雞拉麵，一般都大碗的才會點火爐。

濃郁的咖哩湯頭，喝起來非常溫潤。

這是燙青菜，當天有大陸妹或空心菜，小悠挑空心菜，佐的醬料是日本醬油，挺清淡的。

本月23日夜裡是山豬公司的低調耶誕趴，不回家吃飯，跟同事去吃好料-川菜。

小悠一個人吃晚飯，怎麼可以這麼可憐，那小悠也要來去吃好料，所以做完復健又坐去府中站吃拉麵，但是5點多還不大餓，店裡吃鐵定又到撐，於是買了小碗的咖哩炸雞拉麵+燙青菜，今天多買了顆黃金蛋喔！

回家打開先拍一張，每樣都是分開裝喔！

怕拉麵泡爛所以跟湯分開裝，回家時湯上已經結了厚厚一層了。
 

蛋外層有裹上一層顏色，但蛋白依舊是白的，於是蛋黃還未到老的程度，雖說滷的不是很入味，但鹹度依舊是夠的。

小悠舀了一半的湯到麵碗裏，放進微波中稍微加熱，就跟店裡幾乎一樣了，吃完麵、青菜和蛋剛好飽。

夜裏Chinook回來睡前，小悠把剩下的湯再拿去微波加熱，喝玩通體溫暖，真是舒服還蠻適合冬天睡前喝呢！

另外博多還有炸豆腐和韓式泡菜都不錯吃！Chinook則喜歡吃炸豬排，有興趣的看倌可以去試試喔！

﹝食記﹞板橋博多拉麵：

http://www.wretch.cc/blog/kevinyty/12864684

Yuki's Life[食-板橋]府中站-博多拉麵

http://yukiblog.url.tw/read-440.html

阿羅哈番茄園-板橋博多拉麵，究極美味白湯 ! (博多拉麵府中店)

http://blog.yam.com/alohatomato/article/17069423

檸檬橘子的酸甜滋味-[板橋]博多拉麵

http://tkumb.pixnet.net/blog/post/3795714